«Хулиган» stories: чем жил главный бар Октябрьской эти 5 лет
- 05.09.2018
- 13139
На этой неделе бар «Хулиган» отмечает свое пятилетие. Мы поговорили с людьми, которые руководили баром, наливали тебе алкоголь и ставили музыку.
«Хулигану» – пять лет. За это время бар прошел путь от чуть ли не единственного тусовочного места Октябрьской до, вероятно, самого культового места для минской молодежи десятых. Ниже – немного хаотичные истории людей, напрямую причастных к тому, что ты ходил(-а) и продолжаешь ходить в «Хулиган» по выходным.
Заходи и на этих – день рождения стартует в пятницу и продлится весь уикенд.
Макс Старцев
арт-директор 2013–2015, 2017–н.в.
– До «Хулигана» был только бар «Молоко». Был «Чиллаут», откуда мы позвали Юру, нашего начальника охраны. Но на каком-то этапе стало понятно, что нам негде тусоваться. А с открытием «Хулигана» такое место появилось.
В понедельник 2 сентября 2013 прошла первая вечеринка «Хулигана». Было чинно и мило, очень скромно. А первый угар случился в ту же пятницу. Появилось чувство комьюнити. Это было классное развратное время, всем было все равно, но этого мы и хотели. Когда ты заходишь в «Хулиган», тебе не надо со всеми здороваться. Зашел – все, он здесь. И это чувство дорогого стоит.
– Мы обижались, когда у нас на первых выходных украли и разбили 80% посуды. Тогда была история, когда пьяный чувак пытался запихнуть барный стул в машину. В те выходные все думали, что мы самые богатые и успешные люди города. А мы вообще не пьянели и не понимали, что происходит.
«Когда ты заходишь в “Хулиган”, тебе не надо со всеми здороваться. Зашел – все, он здесь. И это чувство дорогого стоит»
– Танцуют мальчики-девочки, а тут заходит Леша Сатолин из Partizan Production в своем пиджачке и удивляется, что бартендер достаточно раскованно себя с ним ведет, потому что он только приехал из Grand Cafe. Я его не стебу, просто человек привык к совсем другим заведениям, но ему нравилось тусоваться здесь.
Или когда приходила аудитория «Штирлица». Ты весь такой андеграунд, а рядом танцует эта девушка в ярко-красном говне на тонких шпильках – и нам очень нравился этот контраст, когда рядом с ними стоял беззубый бородатый танцор. Лишь бы человек был хорошим.
– Из первого года «Хулигана» у многих уже семьи, а мы все еще не можем разобраться со своей жизнью. Но некоторые остаются навсегда. Смена поколений в баре – это естественный процесс. В какой-то момент смотришь – а тут только новые люди, но все свои. Я в лицо вспомню каждого из «первого поколения» бара. Были две девочки, которых мы любя называли «колонки» – они на всех вечеринках танцевали рядом с диджеем. Такие есть и сейчас – ходят на рэпчик.
– Ты продаешь не образ жизни, не музыку – алкашку. Позитивный угар – это то, что приносит бабки. Поэтому мы добавили хаус, фанк и прочее музло «подобрее». Человек тратит больше денег в хорошем настроении. В плохом он просто осушит стакан – и его голова уже сделает остальное.
– Сейчас у «Хулигана» появилась новая аудитория. При этом у нас есть люди, которые продолжают сюда ходить с первого дня, сейчас это где-то 40% аудитории. Я хотел, чтобы посетители менялись. Вопрос был в том, сможет ли это быть постоянным.
– Мы всегда были дико капризными в плане той же музыки. Не пускали к себе играть условную Катю Самбуку. Мы радовались, что открыли чуваков, которые до этого не играли публично, а тут открылись для минской аудитории. При этом мы не церемонились. Переставали работать с диджеями, когда уставали слушать одно и то же. Меня бы тоже выгнали, но…Помню, был чувак, которого я видел в переходе на Уручье, где он играл на такой странной тибетской чаше. А ночью играл у нас музыку. Но в определенный момент он пропал – не знаю, что с ним сейчас.
«Был чувак, которого я видел в переходе на Уручье, где он играл на такой странной тибетской чаше. А ночью играл у нас музыку»
– Ограничение «21+» было нашим щитом от людей от 18, которые нам не нравились. Один раз мы платили за двух несовершеннолетних, которые как-то проскочили. Милиция их выловила в городе, не знаю, как они их вычисляют, но в итоге нам пришлось платить штраф.
– Я знаю, что «Хулиган» поменял всю индустрию малого бизнеса в городе. Не было бы «Хулигана» – не было бы той же Зыбицкой. В какой-то момент люди подумали: «Это же прикольно».
– После закрытия происходит главная грязь. Ты отработал смену, завтра никуда не надо, хочешь сделать себе небольшую вечериночку. А тут подъехали ребята из другого бара – и вот уже 11 утра. И ты думаешь: «Круто жить».
Егор Ezhi
арт-директор, 2015–2017
– Тусы в ангаре впечатляли больше всего. Первую вечеринку там прозвали «рейв в шубах», потому что осень и уже было холодно. Он не отапливался и не был хорошо застеклен. Я сам тусовался в пальто. Но было круто, потому что в нашей среде это была первая движуха с большими привозными диджеями в заводском помещении.
– Ранние вечеринки «Хулигана» были крутыми, потому что ты мог услышать там абсолютно новую музыку. Когда с пластинок ставили советский грув, музыку из фильмов. Было офигенно по настроению и ты понимал, что никогда не тусовался под такую музыку. Ты приходил в «Хулиган» и понимал – будет хорошая музыка и знакомые люди.
– У многих «бомбило» из-за публики «Хулигана». Хипстеры, бородачи, геи – всех взорвать. Но мне там было очень комфортно. Потихоньку туда стеклось все окружение. Сперва только внутренний круг, а потом уже друзья друзей и так далее.
– Бесплатный вход на тот момент был уникальным моментом. Если есть диджей – плати. А тут все ломились и опустошали этот бар. Сейчас все наоборот: везде бесплатные вечеринки и люди не понимают, когда нужно платить за вход.
– Отмечал в «Хулигане» день рождения, когда мы привозили в Минск ATL. В какой-то момент понял, что мне уже хватит. Ушел в ангар, тихое прохладное помещение, лег там и уснул. На следующий день прихожу на работу, а чуваки взяли запись с камер наблюдения, сделали скриншот, где такое пятнышко лежит, обвели в красный кружок, подписали: «Это Ежи», поставили на рабочий стол и развернули монитор к посетителям.
– Нас закрывала санстанция, а на следующий день важная вечеринка. Мы весь день красим и моем весь бар, утром звоним: «Приходите, мы все исправили». А нам отвечают: «А, ну ладно, открывайтесь».
«Подъехали ребята из другого бара – и вот уже 11 утра. И ты думаешь: “Круто жить”»
Вадим Smiles
диджей вечеринок «Нерест», штатный резидент «Хулигана»
– Моя подруга работает тут с первого дня. И она позвала меня на открытие, я как раз начинал активно пьянствовать. И пришел на открытие с серьгой в носу, был самым модным. Все ходили с серьезными лицами и поддерживали атмосферу. Никто не понимал, во что это перерастет. Потом ко мне подошел Макс и предложил поиграть. Грубо говоря, вечеринки Ikra родились как раз здесь.
– Трезвым из нас не играет никто. И вот мы играем сет. Подходит чувак, он пьяный король мира. И начинает лясать по пластинкам. И мой кореш Слава обходит стойку и начинает ему начислять. Мой кент в замесе, мне тоже надо что-то сделать. И тут я понимаю: ноги не касаются пола, охранник выносит нас из бара. Слава валяется с этим чуваком на земле, а тут заканчивается трек. Мы пытаемся зайти внутрь, а охрана нас не пускает. «Мы вообще-то диджеи». Благо Максим помог разрулить ситуацию.
– «Хулиган» начал воспитывать аудиторию. Раньше ты либо оставался колдырить на районе, либо ехал в бар со сложным лицом прилично себя вести. А тут люди поняли, что можно не менять районную компанию и зайти в бар с адекватными людьми.
«У многих “бомбило” из-за публики “Хулигана”. Хипстеры, бородачи, геи – всех взорвать»
Егор Планкин
бармен 2015–2017, июнь 2018–н.в
– Я начал работать тут в 2015 году, спустя год как вернулся из Москвы. Никогда не работал в помещении, где все люди внутри бара тесно пересекаются друг с другом: бармены, арт-директор, совладелец – все общаются, спорят, решают проблемы, веселятся, пьют. Это было комьюнити, открытое для всех. Главное – чтобы не было уродов. Мне сразу понравилось, я быстро влился. И понял, что хочу здесь работать и проводить все свободное время. После «Хулигана» появилось много мест, где ты можешь ходить в чем хочешь. До него было много вопросов: а пустят в «спортивках»?
– В бары стали ходить и знакомиться лично, чтобы было дешевле познавать новые напитки. «Хулиган» помог увидеть в бармене хорошего человека. У барменов нет такого: «Вечеринка фигня, давай пить». Это просто твой билет в вечеринку, на которой ты находишься. Выпиваешь – вот и она, атмосферка, понеслась. Но с возрастом понимаешь: когда у тебя две смены подряд, в первую нельзя напиваться.
– «Хулиган» не был закрытым клубом: ты мог туда сходить, но почему-то шел только с друзьями, которые тебя приглашали. Здесь было больше правды, чем в остальном городе. Ты заходил в другой бар и думал, как себя вести и что заказать. А тут по-другому. Ты приходил к друзьям, которых почему-то не знаешь. «Хулиган» – самый честный бар. Я за «честноту».
«Ты приходишь к друзьям, которых почему-то не знаешь»
Фото: Iгорь Царуков, Таня Капитонова, Виолетта Савчиц